CERTIFICACIÓN DE LAS NORMAS GMP+ FSA y FAMI-QS Las normas de calidad GMP+ FSA y FAMI-QS son los estándares de referencia internacional desarrolladas para garantizar la seguridad de los piensos compuestos, premezclas, ingredientes, materias primas y aditivos destinados para la alimentación animal. La norma GMP+ FSA es aplicable a toda la cadena productiva de los piensos compuestos destinados para la alimentación animal: la elaboración, el almacenamiento, el transporte, la distribución y la comercialización. La norma FAMI-QS enfoca su alcance de certificación en la elaboración de premezclas y aditivos para la elaboración de los piensos compuestos. La normativa de referencia basada en el Reglamento 183/2005 incorpora los principios del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y promueve la implantación de los códigos de buenas prácticas de fabricación reconocidos en el sector de los piensos compuestos destinados a la alimentación animal. Las empresas certificadas con las normas de calidad GMP+ FSA y FAMI-QS aportan una evaluación sistemática de los proveedores y proporcionan confianza mutua entre los integrantes de la cadena alimentaria. La certificación validará el compromiso de su empresa con estos estándares de confianza reconocidos internacionalmente y facilitará su acceso comercial a nuevos mercados. Para la certificación en estas normas de calidad la empresa debe disponer de los procesos de control sanitario interno que incluya la aplicación de la metodología del autocontrol sanitario basado en el Sistema APPCC para la seguridad de los piensos, las medidas y requisitos de control de los procedimientos de producción en el cumplimiento de las normas obligatorias y los requisitos específicos de las empresas clientes.