NUESTROS SERVICIOS PROFESIONALES Diseño, implantación y verificación de programas de autocontrol sanitario basados en el Sistema APPCC / HACCP. Elaboración de manuales de control sanitario específicos para empresas de los distintos sectores alimentarios: hostelería, cocinas centrales, colectividades, catering, residencias, hoteles, restaurantes, franquicias, empresas cárnicas o de cualquier otro sector de actividad. Auditorías sanitarias de verificación de la seguridad alimentaria. Laboratorio de alimentos, agua de consumo, superficies, ambientales y legionella. Estudios de vida útil y caducidad de alimentos. Cursos de higiene y seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos. Cursos de implantación del Sistema APPCC para empresas alimentarias de cualquier sector de actividad. Programas de formación continua para empresas alimentarias. Gestión del Registro Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos - RGSEAA. Homologación de proveedores y gestión de la trazabilidad. Etiquetado de productos alimentarios. Asesoría legal en materias relacionadas con el sector alimentario. Informes higiénico-sanitarios y técnicos para empresas alimentarias. Asesoría en la implantación de las normas ISO 22000, IFS, BRC y GLOBALGAP